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   * [[https://www.youtube.com/watch?v=da1vvigy5tQ|Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU]]   * [[https://www.youtube.com/watch?v=da1vvigy5tQ|Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU]]
   * [[https://www.youtube.com/watch?v=UMhLBPPtlrY|Peter Attia: Será que a crise da obesidade esconde um problema maior?]]   * [[https://www.youtube.com/watch?v=UMhLBPPtlrY|Peter Attia: Será que a crise da obesidade esconde um problema maior?]]
 +  * [[https://www.youtube.com/watch?v=hB7aGnfLB-8|Peter Attia: very low carb performance]] - como um atleta de alta performance tinha exames ruins e resolveu com low carb. Menciona ter feito uma maratona após 24h de jejum
   * [[https://www.youtube.com/watch?v=APZCfmgzoS0|Fasting vs. Eating Less: What's the Difference? (Science of Fasting)]]   * [[https://www.youtube.com/watch?v=APZCfmgzoS0|Fasting vs. Eating Less: What's the Difference? (Science of Fasting)]]
     * Referências do vídeo (como o autor não é médico nem tem renome resolvi pesquisar)     * Referências do vídeo (como o autor não é médico nem tem renome resolvi pesquisar)
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     * [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495396/|Estudo da Universidade de Dundee sobre Angus Barbieri]] - 1973     * [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495396/|Estudo da Universidade de Dundee sobre Angus Barbieri]] - 1973
     * Livro "The Obesity Code", de Jason Fung     * Livro "The Obesity Code", de Jason Fung
-    * Livro [[http://apache2.pum.edu.pl/~fasting/upton.pdf|"The Fasting Cure", Upton Sinclair, 1911]]+    * Livro [[http://apache2.pum.edu.pl/~fasting/upton.pdf|"The Fasting Cure", Upton Sinclair, 1911]] - {{ ::upton.pdf |Cópia local}}
     * [[https://eje.bioscientifica.com/view/journals/eje/152/6/1520845.xml|Estudo da Universidade de Viena sobre o hormônio grelina durante o jejum]]     * [[https://eje.bioscientifica.com/view/journals/eje/152/6/1520845.xml|Estudo da Universidade de Viena sobre o hormônio grelina durante o jejum]]
     * [[https://academic.oup.com/jcem/article/90/2/741/2836628|Estudo do Hospital Univ dinamarques Aarhus sobre grelina e cortisol]]     * [[https://academic.oup.com/jcem/article/90/2/741/2836628|Estudo do Hospital Univ dinamarques Aarhus sobre grelina e cortisol]]
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   * [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494|Estudo publicado no NBCI questiona comer a cada 3 horas]] - pode causar aumento de peso e não favorece metabolismo   * [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494|Estudo publicado no NBCI questiona comer a cada 3 horas]] - pode causar aumento de peso e não favorece metabolismo
   * [[https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/metabolic-and-bariatric-surgery-blog/2018/december/intermittent-fasting-is-it-safe-after-bariatric-surgery|Artigo com prós e contras do jejum e o que não se sabe. Não recomendando para quem fez bariátrica.]]   * [[https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/metabolic-and-bariatric-surgery-blog/2018/december/intermittent-fasting-is-it-safe-after-bariatric-surgery|Artigo com prós e contras do jejum e o que não se sabe. Não recomendando para quem fez bariátrica.]]
 +  * [[https://www.youtube.com/watch?v=4UkZAwKoCP8|Mark Mattson - Why Fasting Bolsters Brain Power]]
 +  * [[https://www.youtube.com/watch?v=R0nS8yxQ90E|Dave Feldman - 'Interpreting Common Low Carb Lipid Profiles']] - LDL não é o grande vilão, importância triglicerídeos/HDL
  
 Extras: Extras:
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   * [[https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2016/press-release/|Nobel 2016 Yoshinori Ohsumi - mecanismos para autofagia]]   * [[https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2016/press-release/|Nobel 2016 Yoshinori Ohsumi - mecanismos para autofagia]]
     * [[https://www.dietdoctor.com/renew-body-fasting-autophagy|Artigo sobre a autofagia do Ohsumi]]     * [[https://www.dietdoctor.com/renew-body-fasting-autophagy|Artigo sobre a autofagia do Ohsumi]]
-  * [[https://www.youtube.com/watch?v=R0nS8yxQ90E|Dave Feldman - 'Interpreting Common Low Carb Lipid Profiles']] 
   * https://cholesterolcode.com/   * https://cholesterolcode.com/
   * https://youtu.be/NVNdpCZWWZE - LDL Cholesterol   * https://youtu.be/NVNdpCZWWZE - LDL Cholesterol
   * https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3328387/ - Estudo do Yoshinori Ohsumi - autofagia do início ao fim   * https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3328387/ - Estudo do Yoshinori Ohsumi - autofagia do início ao fim
-  * [[https://www.youtube.com/watch?v=4UkZAwKoCP8|Mark Mattson - Why Fasting Bolsters Brain Power]] - Palestra TEDx relacionada a pesquisa do Yoshinori Ohsumi, jejum para evitar riscos de doenças cardíacas, câncer, diabetes e doenças cerebrais 
   * [[https://www.obesityhelp.com/articles/fasting-after-bariatric-surgery-pros-and-cons|Aparentemente bom artigo sobre jejum em operado bariátrico]] - Prós, contras, tipos de jejum   * [[https://www.obesityhelp.com/articles/fasting-after-bariatric-surgery-pros-and-cons|Aparentemente bom artigo sobre jejum em operado bariátrico]] - Prós, contras, tipos de jejum
  
-===== Informações =====+===== Resumos =====
  
   * Indicador de resistência à insulina: relação triglicerídeos/Colesterol HDL. 1 = ótimo, 4 = ruim (resistente), 6 = péssimo (quase pré-diabético?)   * Indicador de resistência à insulina: relação triglicerídeos/Colesterol HDL. 1 = ótimo, 4 = ruim (resistente), 6 = péssimo (quase pré-diabético?)
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 ==== Jejum ==== ==== Jejum ====
-  * Pode ser uma das maneiras de aumentar a redução de carboidratos +  * Uma das maneiras de aumentar a redução de carboidratos 
-  * Chás e cafés sem água ajudam (para alguns objetivos, como autofágico, não) +  * Protocolos de jejum: 
-  * Redução calórica X jejum +    * 5:2 - dois dias espaçados de jejum por semana - acho radical pra começar 
-    * Dá mais sensação de fome +    * 16:8 16h sem comer seguido de 8h comendo. Basta não tomar o café da manhã 
-    * Perde menos peso +    * Progressão após o "16:8": 18:6, 20:4, OMAD (One Meal a Day
-    * Causa cansaço e apatia +  * O que ingerir durante o jejum para repor os minerais: 
-    * Mais perda de massa muscular (gliconeogênese) - não consegue acessar a energia da gordura, vai no músculo +    Chás, cafés (sem açúcar nem adoçante) 
-    * Metabolismo cai por falta de energia +    * Limão espremido em água (não me adaptei, deu enjoo) 
-    * Jejum libera hormônio de crescimento - libera ácidos graxos a partir de gordura - combustível alternativo (cetose= GH evita consumo muscular como energia +    * 1cl de chá de sal com 1L de água 
-  * O que se come antes de iniciar faz diferença +    * cloreto de magnésio (cápsulas ou cristal dissolvido em água) 
-  Não se exercitar é pior. Exercício: +  * Sem minerais pode ter problemas: tontura, dor de cabeça, enjoo
-    * Ajuda a consumir glicose restante e entrar em cetose +
-    * Ajuda na produção de GH que evita perda de massa +
-  * Repor vitaminas e minerais durante o jejum para evitar problemas+
   * Não exagerar na cafeína:   * Não exagerar na cafeína:
     * Café descafeinado     * Café descafeinado
     * Mate - máx 5 xícaras/dia     * Mate - máx 5 xícaras/dia
     * Outros chás com cafeína: verde, hibisco, ...     * Outros chás com cafeína: verde, hibisco, ...
 +  * Comparação: redução calórica X jejum
 +    * Redução calórica:
 +      * dá mais sensação de fome
 +      * perde menos peso
 +      * causa cansaço e apatia (metabolismo cai por falta de energia - corpo se adaptando)
 +      * perda de massa muscular (gliconeogênese) - não consegue acessar a energia da gordura, vai no músculo
 +    * Jejum:
 +      * libera hormônio de crescimento - GH evita consumo muscular como energia
 +      * libera ácidos graxos a partir de gordura - combustível alternativo (cetose)
 +      * aumenta o metabolismo basal: corpo consumindo gordura como energia (mais eficiente e preparando para buscar mais alimento)
 +  * O que se come antes de iniciar faz diferença: prefira menos carbo na última refeição antes do jejum
 +  * Não se exercitar é pior. Exercício:
 +    * Ajuda a consumir glicose restante e entrar em cetose
 +    * Ajuda na produção de GH que evita perda de massa
   * Triglicerídeos:   * Triglicerídeos:
-    * Jejum de 12 a 14h para estabilizar o exame +    * A medição deles é instável. 
-    * Pequenas variações são desprezíveis (5 a 10%) é instável+    * Jejum de 12 a 14h para exame 
 +    * Pequenas variações são desprezíveis (5 a 10%) 
 +  * Alguns dizem que o organismo "se acostuma" e que o ideal é variar os períodos, não adotando rotina contínua. Isso me parece contraditório com o aumento do metabolismo basal, cetose, aumento GH, etc. Pesquisar.
  
  
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     * [[https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-biologicas/jejum-intermitente-24-por-24-horas-aumenta-risco-de-diabete-em-ratos/|Pesquisa da USP]] - tipo de jejum testado: 24:24. Mais afim com o 5:2     * [[https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-biologicas/jejum-intermitente-24-por-24-horas-aumenta-risco-de-diabete-em-ratos/|Pesquisa da USP]] - tipo de jejum testado: 24:24. Mais afim com o 5:2
     * [[https://www.mundoboaforma.com.br/jejum-intermitente-e-diabetes-pode-fazer-implicacoes-e-cuidados/|Aqui alguns comentários questionando o estudo]]     * [[https://www.mundoboaforma.com.br/jejum-intermitente-e-diabetes-pode-fazer-implicacoes-e-cuidados/|Aqui alguns comentários questionando o estudo]]
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 +==== Dúvidas ====
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 +  * Cortisol
 +    * provoca acúmulo de gordura abdominal? https://www.youtube.com/watch?v=cYYiGxRBy6c
 +      * causado por stress?
 +    * Comentário na academia:
 +      * causado por jejum
 +      * prejudica ganho de massa magra
saude.1559312003.txt.gz · Última modificação: 2019/05/31 11:13 por cartola